O mercado central de Tóquio, o Ohta Market, utiliza embalagens de papelão ondulado, ao invés das caixas de madeira do mercado central de São Paulo, o Ceagesp, que utiliza caixas de madeira.
A vantagem do papelão é ser mais higiênico e resistente, já que é usado somente uma vez e então reciclado; sendo que a caixa tem muito contato, conta Lina Megumi Kamitsuji, formada em Desenho Industrial e ex-bolsista da Agência de Cooperação Internacional do Japão (Jica).

Caixas com laranjas, maçãs e tomates